Paupiette de veau bailleuloise

6,50  la pièce

32,50 €/kg

Produit vendu à la pièce de 200 grammes. Le produit est mis sous vide pour une conservation longue au réfrigérateur (8 jours) et permet aussi la congélation.

Une escalope de veau farcie aux deux viandes (porc et veau), épinards, gouda et saucisson gargantua.

Disponible sous 24h en click & collect.

La paupiette de veau bailleuloise, c'est un concentré de produits 100% Maison Terrier ! Nous cuisinons une farce de porc et de veau aux épinards, gouda et saucisson gargantua (spécialité Maison Terrier) qui est insérée dans une escalope de veau ficelée en paupiette. Viandes, légumes et fromage: c'est un repas complet qui vous est proposé avec cette nouveauté 2021.

Origine de la viande : porc d'antan des hauts pays

Part : 1 paupiette par personne.

Cuisson : faire revenir la paupiette dans une poêle chaude (ou un faitout) avec un corps gras (huile d'olive ou beurre) afin de dorer la viande, puis cuire à couvert pendant 30 minutes à feu moyen.

Conservation : 8 jours dans son emballage sous vide, possibilité de congeler le produit.

Disponible sous 24h en click & collect.

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