L’agneau Diamandin du Poitou-Charentes        : L’agneau est élevé sous sa mère pendant un
minimum de 60 jours. Il s’agit d’une viande très maigre, fine, délicate et savoureuse.

L’agneau de lait des Pyrénées : Des agneaux exclusivement de races locales, un agneau
réputé pour sa tendreté, son goût suave, extrêmement fin.

L’agneau local des Hauts-Pays : Notre agneau local est élevé avec passion par Nicolas Dekeister
toute l’année dans les pâturages verts des Flandres à Staples. Un suivi rigoureux et une qualité
d’élevage exceptionnelle, grâce à notre éleveur engagé.