Brochette de veau à la menthe

34,50 €/kg

Produit vendu à la pièce (250g). Produit mis sous vide avec atmosphère modifiée pour une conservation longue au réfrigérateur et permettre de congeler le produit.

Morceaux de noix de veau qui ont été marinés pendant plusieurs heures avant d’être embrochés alternativement avec des rondelles de courgettes et de tomates confites.

Disponible sous 24h en click & collect.
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Des morceaux de noix veau fondants sont mis à mariner dans une préparation maison : de l'huile d'olive, des échalotes et de l'ail, des feuilles de menthe, du persil et des baies de genièvre. Ces morceaux de voix sont ensuite embrochés alternativement avec des rondelles de courgettes et de tomates confites.

Composition : noix de veau locale ou du limousin

Part : une brochette par personne.

Poids : 250g env.

Conservation : 8 jours dans son emballage d'origine sous vide.

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