Potjevleesch
la part
24,50 € /kg
Produit vendu à la tranche de 250 grammes env. Il sera mis sous vide avec atmosphère protectrice pour une conservation longue au réfrigérateur (10j).
Le pot’je maison Terrier !
Que du bonheur en gelée : les 4 viandes de la recette traditionnelle du pot'je (poulet, lapin, porc et veau) qui ont mijoté pendant plusieurs heures dans un bouillon à base de vin blanc, bière, oignons, un peu de vinaigre et des aromates (baie de genièvre, clou de girofle, laurier sauce)
Une part de 250 grammes pour 2 personnes.
Conservation : 10 jours dans son emballage d'origine (sous vide)
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