La Voix Du Nord revient aujourd’hui sur la préparation des tripes qui sont utilisées chaque année par le docteur Piccolissimo lors du carnaval de Bailleul. Un article à retrouver sur le site du journal régional ! Pas question de vider les tripes intégralement comme il le fait quand elles sont…
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Pour profiter à fond du carnaval et partager de bons moments avec vos amis, choisissez les spécialités en plats chauffants ! Nous vous proposons des plats traditionnels qui plaisent à tous et pratiques : le plat chauffant est fourni (caution 50€), vous n’avez qu’à dresser la table et partager !
Guido terrier représentera la région au concours du meilleur apprenti boucher de France Les sélections régionales Ce lundi 23 janvier a été particulier pour les apprentis bouchers de la région. En effet c’est ce jour-là que la Fédération des Bouchers Charcutiers Traiteurs des Hauts-de-France organisait ses sélections en vue d’envoyer…