Les Plats Principaux
Mignon de veau aux fruits sec et à la crème de whisky 14,90€
Pomme de terre viennoise
Croustillant aux carottes glacées
Gratiné d'endives confites
Dos de cerf sauce venaison 14,50€
Gratin boulangère
Pomme rôtie aux airelles
Gratin de potiron au parmesan
Noisette d'agneau à l'infusion de thym 14,50€
Pomme de terre campagnarde
Chartreuse de carottes et navets sur fond de flageolets
Jambon braisé au Champagne 12,50€
Pomme de terre Bailleuloise
Tomate soubise
Croustade de poireaux
Filet de lingue sauce Alexandrie 9,90€
Risotto de la mer safrané
Papillotte de légumes vapeur
Tatin arlésienne à la tomate confite

plats principaux 2011-2012