| Les Entrées Froides | |
| Coquille de saumon (individuel) | 4,50€ |
| Coquille de saumon (sur plat) | 4,90€ |
| Médaillon de saumon avec 1/2 tomate de crevettes grises (sur plat) | 5,90€ |
| Cocktail de l'océan (saumon, crabe, crevettes, sauce cocktail) | 5,50€ |
| Demi pamplemousse à l'avocat et aux crevettes sauce cocktail (individuel) | 5,50€ |
| Demi pamplemousse à l'avocat et aux crevettes sauce cocktail (sur plat) | 5,80€ |
| Ananas surprise (inidividuel) | 5,50€ |
| Ananas surprise (sur plat) | 5,80€ |
| Le saumon rose entier "Belle vue" (minimum 10 pers - sur plat) | 9,00€ |
| Le plateau de saumon fumé par nos soins (minimum 10 pers - sur plat) | 9,00€ |
| Le plateau de foie gras de canard maison et sa garniture | 14,00€ |
| Le carpaccio de magret de canard fumé rémoulade de céleri rave | 5,90€ |
| Le carpaccio de magret de canard fumé rémoulade de céleri rave avec foie gras | 7,90€ |
| Assiette gourmande d'entrées froides | 7,60€ |
| * Prix par personne | |
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