| Les Entrées froides | entrées | |
| 1301 | Médaillon de saumon rose en coquille | 4,50€ |
| 1311 | Médaillon de saumon sur plat | 4,90€ |
| 1302 | Médaillon de saumon avec 1/2 tomate crevettes grises | 5,50€ |
| 1322 | Médaillon de saumon avec 1/2 tomate crevettes grises sur plat | 5,90€ |
| 1337 | Saumon belle vue minimum 10 personnes | 9,00€ |
| 1358 | Couple mélusine (surimi,crevettes,fond de macédoine) | 3,70€ |
| 1303 | Cocktail océan (saumon,crabe,crevettes,fond de macédoine) | 5,50€ |
| 1304 | Coupe d'avocat au crabe et crevettes grises | 5,50€ |
| 1336 | Coupe d'avocat aux crevettes et pamplemousse sauce cocktail | 5,50€ |
| 1317 | Cocktail de melon (crabe et thon) | 5,50€ |
| 1359 | Cocktail iceberg (tomate mozzarella à l'huile de tomates confites et basilic) | 4,90€ |
| 1357 | Tartare de saumon sur lit de fromage frais | 6,90€ |
| 1306 | Ananas surprise | 5,50€ |
| 1316 | Ananas surprise sur plat | 5,80€ |
| 1318 | Saumon fumé maison garni | 9,00€ |
| 1319 | Foie gras maison garni et sa confiture d'oignons | 14,00€ |
| 1320 | Assiette de foie gras et saumon fumé | 10,50€ |
| 1345 | Queue de langouste sauce cocktail | NC |
| 1339 | Melon jambon cru | 4,50€ |
| 1307 | Melon au crabe et thon | 5,50€ |
| 1334 | Pêche au thon | 3,90€ |
| 1335 | Pêche au thon sur plat | 4,10€ |
| 1315 | Avocat au thon | 4,50€ |
| 1328 | Avocat au thon sur plat | 4,70€ |
| 1343 | Avocat au crabe | 5,50€ |
| 1327 | Avocat au crabe sur plat | 5,50€ |
| 1305 | Avocat aux crevettes grises | 5,50€ |
| 1325 | Avocat aux crevettes grises sur plat | 5,50€ |
| 1313 | Tomate au thon et ses asperges | 4,00€ |
| 1326 | Tomate au thon et ses asperges sur plat | 4,20€ |
| 1309 | Tomate au crabe et ses asperges | 5,50€ |
| 1329 | Tomate au crabe et ses asperges sur plat | 5,50€ |
| 1314 | Tomate aux crevettes grises et ses asperges | 5,50€ |
| 1330 | Tomate aux crevettes grises et ses asperges sur plat | 5,50€ |
| 1321 | Cornet de jambon macédoine | 3,00€ |
| 1355 | Cornet de jambon macédoine sur plat | 3,40€ |
| 1352 | Roulé de jambon aux asperges | 3,50€ |
| 1349 | Roulé de dinde aux asperges | 3,50€ |
| 1308 | Fond d'artichaud st fiacre | 3,80€ |
| 1342 | Succes de canard | 10,00€ |