| Les Apéritifs Froids | ||
| Pains Surprises | ||
| 1501 | Pain surprise charcuterie 48 pièces | 28,00€ |
| 1502 | Pain surprise poissons 48 pièces | 33,00€ |
| 1503 | Pain surprise crudités 48 pièces | 21,00€ |
| 1511 | Pain surprise décoré de brochettes (48toasts,20brochettes) | 35,00€ |
| 1505 | Pain surprise chaudron 80 pièces | 51,00€ |
| 1506 | Crocodiles garni 100 pièces | 61,50€ |
| 1507 | Tortue garni 100 pièces | 61,50€ |
| Toasts froids | ||
| 1512 | le plateau assorti 20 pièces | 12,00€ |
| - saumon fumé,foie gras et gelée de porto,crème de roquefort,saucisson sec,oeufs de lump. | ||
| Verrines | ||
| 1513 | le coffret de 12 pièces | 19,00€ |
| - velours d'avocat et saumon - verrine de boudin noir pomme et spéculos - verrine de ricotta et truite fumée - tartare de tomate au chèvre et basilic |
||
| Les Apéritifs Chauds | ||
| 1532 | le plateau de mini-quiches apéritives 24 pièces | 22,00€ |
| mini-quiche lorraine,au maroilles,poireaux,chèvre tomate,saumon épinards,oignons. | ||
| 1530 | Mise en bouches 12 pièces | 29,00€ |
| - mini noix de st Jacques safranée - mini cassolette de boudin blanc sur pomme au four caramèlisée - mini cassolette de saumon rose sur lit d'oseille crémé - crème brulée au foie gras |
||
| Vins d'honneur et dinatoires | ||
| 1526 | Petits pains au lait "navettes" | 1,10€ |
| Club Sandwich | 1,25€ | |
| 1520 - velours d'avocat et saumon 1521 - verrine de boudin noir pomme et spéculos 1522 - verrine de ricotta et truite fumée 1523 - tartare de tomate au chèvre et basilic |
||
| Les Quiches | ||
| 1002 | Quiche lorraine (part) | 3,00€ |
| 1003 | Quiche lorraine (entière) | 12,00€ |
| 1005 | Quiche poireaux (part) | 3,00€ |
| 1006 | Quiche poireaux (entière) | 12,00€ |
| 1008 | Quiche 3 fromages (part) | 3,00€ |
| 1009 | Quiche 3 fromages (entière) | 12,00€ |
| 1011 | Quiche maroilles (part) | 3,00€ |
| 1012 | Quiche maroilles (entière) | 12,00€ |
| 1014 | Quiche légumes (part) | 3,00€ |
| 1015 | Quiche légumes (entière) | 12,00€ |
| 1017 | Quiche tartiflette(part) | 3,00€ |
| 1018 | Quiche tartiflette(entière) | 12,00€ |
| 1020 | Quiche chèvre lardons(part) | 3,00€ |
| 1021 | Quiche chèvre lardons(entière) | 12,00€ |
| 1025 | Quiche jambon asperge(part) | 3,50€ |
| 1026 | Quiche jambon asperge(entière) | 14,00€ |
| 1027 | Quiche saumon épinard(part) | 3,50€ |
| 1028 | Quiche saumon épinard(entière) | 14,00€ |
| Possiblité d'accompagner les quiches par une salade verte vinaigrette 0,50€ | ||